La Fiera della Viticoltura d’Eccellenza per scoprire le ultime novità nel settore vinicolo
- Focus su sostenibilità in agricoltura e innovazioni tecnologiche
- Tour del VCR Research Center con degustazione finale
- Degustazioni guidate e masterclass sullo Spumante Talento Brut "Etichetta Oro"
- Aperitivi musicali, spettacoli di strada e tanto divertimento
- Pranzi e cene tipiche friulane all'Arena del Gusto
Visualizza il programma completo e preparati a vivere un weekend all'insegna del vino, della tradizione e del divertimento!
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In particolare segnaliamo il convegno
Vini green, healthy & good
NUOVI PERCORSI PER UNA NUOVA GENERAZIONE DI CONSUMATORI
SABATO 12 OTTOBRE 2024 ore 10,30 a RAUSCEDO
Teatro Don Bosco
Il consumo di vino è in costante evoluzione a causa di cambiamenti culturali, economici e tecnologici. Le nuove generazioni, specialmente nei mercati anglosassoni e dell’estremo oriente, prediligono scelte più sostenibili, salutari e consapevoli.
Il convegno “Vini green, healthy & good” esplora queste nuove tendenze e analizza le dinamiche che stanno trasformando il mercato globale del vino. Tra i temi trattati, ci sono l’importanza dell’e-commerce, l’evoluzione dei gusti giovanili e le sfide nei mercati del Far East. Inoltre, si discuterà l’impatto delle nuove regolamentazioni anti-alcol e il ruolo delle cantine cooperative nel rispondere alle nuove richieste del mercato.
A Rauscedo, capitale mondiale della barbatella, si terrà l’evento “Le Radici del Vino” dall’11 al 13 ottobre 2024, e questo convegno, con un parterre di ospiti di rilievo, approfondirà le tematiche chiave del settore. Come di consueto, “Le Radici del Vino” rappresenta un’importante occasione per riflettere sulle sfide future del mondo vinicolo.
Gli interventi:
Denis Pantini, Nomisma Wine Monitor
Analisi sull’evoluzione dei nuovi stili di consumo nei giovani in particolare nei mercati di lingua anglosassone
Mario Lanzarone, Callmewine
E-commerce, dopo il boom del periodo del Covid il canale digitale punta sui consumatori più giovani e neo appassionati di vini e spirits, consentendo di tracciare l’evoluzione dei gusti
Tavola rotonda:
Carlo Piccinini, Cantina sociale Carpi Sorbara, presidente di Alleanza delle cooperative agroalimentari
Il ruolo della cooperazione nel raggiungere i mercati internazionali
Marco Nannetti, Terre Cevico
L’esperienza della realtà vitivinicola italiana con il maggiore grado di penetrazione nei mercati del far east.
Flavio Geretto, Villa Sandi
L’evoluzione nei mercati in lingua anglosassone, il peso dei nuovi balzelli anti alcol.
Modera Lorenzo Tosi, giornalista e responsabile comunicazione di VCR, Vivai Cooperativi Rauscedo